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Disfruta de la pasión y experiencia de nuestros cocineros en cada plato.
Tu brasería en Guadix
La esencia de nuestra brasería se basa en la técnica ancestral de cocinar con leña y carbón, creando sabores únicos impregnados del aroma ahumado. Este carácter limita el número de comensales que podemos atender, ya que cada plato requiere atención y dedicación para preservar nuestra filosofía culinaria. Ven y disfruta de una experiencia gastronómica auténtica en La Tinaja.
Cuéntanos qué te gusta y cómo te sientes y nosotros preparamos un auténtico delicatessen para tu paladar.
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Los platos de toda la vida, llevados a otro nivel. En La Tinaja, queremos que experimentes una experiencia única, en un entorno rural como los de antaño. Vuelve a tu infancia con nuestros platos de Chef, gran calidad a unos precios muy competitivos.